
Wybierasz się w teren i nie chcesz nieść ze sobą torby jedzenia? Masz mało miejsca w plecaku i obawiasz się, że Twój pokarm się nie zmieści? To słuszne obawy, zwłaszcza jeśli podczas wypadu chcesz posilić się ciepłym posiłkiem. Dzięki „kosmicznej” technologii, którą jest liofilizacja pożywienia, możesz zabrać ze sobą nawet kilka gotowych potraw. Wystarczy zagotować trochę wody, następnie odczekać kilka minut i możesz zajadać pełnowartościowe danie. Czym dokładnie jest liofilizacja żywności? Jak przygotować danie liofilizowane? Wszystkiego dowiesz się z naszego artykułu.